餐饮油烟的危害有哪些
1.餐饮油烟对皮肤的伤害长时间在燥热的环境中接触油烟废气、热气会使皮肤的毛细孔堵塞，会导致皮肤的加速老化变粗糙、充满皱wen、暗淡无光，使用再多的化妆品也很难挽回油烟对青春的伤害，这对女性来说是致命的。
2.餐饮油烟对健康的危害油烟中含有的有毒物质超过300种，长期待在油烟密布的厨房中，有毒的油烟物质被人体吸入体内，容易诱发心脑血管、直肠ai、肺ai等疾病的发病率，女性肺ai发病率增gao就是其中一个重要的因素。据调查，在燃烧效能极差及通风效果差的厨房下做一天饭所吸入的DNP是在室外新鲜空气的188倍！相当于吸两包烟！
未清洗油烟净化器常见的危害有哪些？
引起火灾并威胁生命安全
厨房突然起火，造成经济和财产损失，甚至危及生命的事故。大家应该都很熟悉吧！我们经常看到一些新闻报道说某个地方发生了火灾，但火灾的主要原因是厨房油烟机原因，油烟净化设备和烟道等设施没有及时清洗和维护，导致设备上有大量粘稠难闻的油脂。当这些油烟净化设备暴露在火花、大电流或厨房温度过高时，可能会引起火灾，从而引起火灾。火灾隐患。
选用厨房油烟净化器这几点要警惕
一、厨房油烟净化器出厂前需要经过严格的产品检验。如果净化效率不达标，就不能上市。而且现在环保检查对酒店zhuan用净化设备的净化效率有明确的标准，低于90%是不会通过的。选择酒店厨房油烟净化设备时，一定要仔细验证后再购买。
二、故障在产品使用后必然会出现，这只是故障出现概率的问题。对于机器故障频繁出现的设备，消费者的产品使用效果会大大降低。选择稳定性高的净化设备非常重要。
三、酒店使用选择厨房油烟净化器时，为了保证质量，不仅要选择价格低廉的静电净化设备。价格低肯定会影响质量，所以要根据自己的实际需要选择性价比高的产品。
一般清洗餐饮油烟净化器分三个步骤:
首先拆卸清洗件:切断电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出,照明灯泡,集油盒和底面板密封圈和叶轮,zui后提出机体内芯.再浸泡清洗件,找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡.清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准,大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗.清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15－20分钟为宜.再刷洗污件,经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷,毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净.