在山东单县,媳妇们有门必修课就是做羊汤。每年冬天,一家人不吃上个N回羊汤,总觉得少了什么。冬天的幸福感大概都在这一锅汤里了。
石鼓路的单县羊肉汤门头很小,不是循着羊汤味找过去,很容易错过。经理是山东单县人,每隔两三天就要从老家往南京运一次羊。
小份全家福,里面有羊腿肉、羊头肉、羊杂。加钱的话,还可以在汤里另加金针菇、木耳、菠菜、干丝、大白菜、锅巴等。
我是原味党,羊汤里乱入蔬菜,简直是羊汤火锅的即视感,能接受的是羊汤面条。一个人点上一碗羊肉面,暖了胃又抵了饱。
节能燃气羊汤锅:改变传统的燃烧方式,将热量二次利用加热桶壁,使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便:
燃气节能羊肉汤锅、牛肉汤锅,包括保温盖、保温主体和隔热底座,牛肉汤锅销售,带有真空保温层的保温主体下端与隔热底座扣接在一起,保温主体为外壳与底部设置有透火孔的圆筒状蓄热体壁之间设置有真空保温壳体,在蓄热体底面上安装着底盘带有透火孔的电炉,在炉上放有内锅,保温主体上口盖有保温盖。佰恒节能厨房设备是一家生产卤煮、熬汤锅的企业,欢饮您的咨询选购。
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本厂节能牛肉汤锅、羊肉汤锅设备热量循环利用零散失,热效率利用高,节能高达45-70%,节时30-50%以上;2、更环保:取消了传统蒸柜必需的500W以上风机,不仅降低了噪音,而且节约了电能。节能汤桶采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成,桶身厚度6cm-12cm,较大提高了热量利用率,保温效果较佳,12小时内可保温在80℃左右,而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右,桶身整体保温, 让汤品更保鲜,口感更佳。
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