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原生硒积聚植物总是生长在含有可利用形式的硒的土壤中，含硒量每克土高达几千微克的硒，而生长在其附近的同一类植物的硒非积聚各种，仅含有几微克的硒。硒不是硒非积聚植物生长所必需的微量元素。硒可能是高等植物生长的必需营养元素。可能是因为适量的硒进入植物体内,过氧化物酶活性升高，增强了植株体内抗l氧化能力，从而提高了植株的抗逆性和抗l衰老能力,保证了植株的正常生长。所以，在低硒地区种植水稻、玉米、小麦等农作物时,施用适量的硒可能获得增产效果。

富硒产品市场情况如何？中国富硒农产品的市场规模大致在50亿元左右，目前正呈现出快速发展的态势。全l国已约有21个县生产富硒大米和杂粮，已有硒产品开发专l利300多项，其中15项专l利获得国际授权；全l国生产硒产品的企业约有300多家；国家和行业标准5项、省级地方标准5项及若干企业标准。从行业周期理论上来说，该行业处于刚刚启动阶段，大部分国人对硒相关保l健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。

富硒农业发展策略基于大量的市场调研和产业研究分析，在富硒农业发展中，要坚持因地制宜，发展特色富硒农业；做强富硒农产品加工，开发富硒新产品；加强富硒农业品牌化建设，发展富硒文化。

富硒产品的出现，反映了随着城乡人民生活水平的不断提高,人们对餐桌上的食品要求越来越高,不仅要质好、吃口佳、还要兼顾营养和健康。市场需求的变化，也意味着我们提供产品时要做到从量到质的变化，高质量、精品的产品，才是目前和未来市场需求的重点。